2022年7月14日
寿製菓株式会社は、沖縄県・那覇国際通り商店街にスイーツショップ「newQ(ニューキュー)」を2022年7月15日(金)にオープンします。
沖縄らしさ×新しさが調和:国際通りの「新プレミアムスイーツショップ」
「newQ」は、『沖縄らしい新定番を届ける』をコンセプトに、沖縄の「らしさ」と「新しさ」を味わうスイーツショップです。「これまでにない沖縄発のプレミアムスイーツ」を提供する想いで、パイナップルや黒糖などの沖縄産食材の豊かな味わいを活かしたお菓子作りにこだわっています。加えて、沖縄の食材を育む自然環境にも還元するため、環境負荷の少ないパッケージを使用しています。店舗は、沖縄産の天然岩泥「クチャ」など自然素材を活かしつつも、フォトスポットなどお客様に楽しんでいただく仕掛けを取り入れています。
店名は「琉球」と「new」をかけた造語です。沖縄の古い呼称である「琉球」に新しさを表す「new」を織り交ぜ、新しくも耳馴染みの良い店名としました。大文字のQは「クエスチョン」から取り、「New Question」つまり全く新しい沖縄を発見してほしいという想いを込めています。
沖縄に訪れる方・在住の方問わず、「おニューな琉球見つけた!」と楽しんでいただける店舗を目指してまいります。
パインソフト ¥750(税込)
「ティダパイン」をトッピングとソフトクリームに使用。爽やかでさっぱりしたパインソフトに、沖縄産マンゴーとティダパインをトッピングしています。
※ソフトクリームにトッピングしているオリジナルタルトは今秋から登場
店内について
沖縄の「らしさ」と「新しさ」を味わうスイーツショップのため、店内にも沖縄産の自然素材を積極的に活用しています。
沖縄産の天然岩泥「クチャ」とその風合いを活かし、塗料は使っていません。そのため、ベージュの落ち着いた店舗で、スイーツをゆっくりとお召し上がりいただけます。イートイン用の座席にはパイナップルの葉から作る人工レザーを使用しています。沖縄らしさは守りつつも、ロゴ・看板にはイラストでポップな遊び心を加えています。2Fはフォトスポットとして、パインをイメージした色合いの「ニューキュー」と口にするシーサーが見守ります
■店舗概要
開 業 : 2022年7月15日(金)
店 名 : newQ
住 所 : 〒900-0014 沖縄県那覇市松尾2丁目8-2
営業時間定: 11:00~20:00
休 日 : 不定休
公式Instagram:https://www.instagram.com/gogo_newq/
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