ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城　首里城および地域復興への思いを込めたスイーツのご提供

2020年2月7日

【2020年2月6日】 ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城（所在地：沖縄県那覇市首里山川町1-132-1、総支配人：山口 英彦） では、首里生まれの3つの食材を用い“首里復興応援”の思いをあらわした2種類のスイーツを「グランドキャッスルカフェ」にてご提供しています。

首里復興応援スイーツ】
https://www.doubletreeshuri.jp/plans/restaurants/other/grand_castle_2004
現在提供中
場所： グランドキャッスル カフェ
（ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城 4階 沖縄県那覇市首里山川町1-132-1）
時間： 9:30～20：00　※完売の場合は早く終了いたします。ご了承ください。
予約・問合せ先：
レストラン予約係 電話 098-886-5477 （9:30～17：00）
または 「グランドキャッスルカフェ」 電話 098-886-5471

首里城公園の公開範囲拡大とともに、首里には観光客も徐々に戻りつつあります。当ホテルでは、首里で生産されている優れた品質の食材を用い新たなメニューを開発することで地域の活性化を応援し、皆様と復興への願いを共有したいと考えました。旅行客にも地元の方々にも気軽に楽しんでいただける、テイクアウトとイートインの2種類のスイーツをロビーにあるカフェにて提供しております。

どちらのスイーツにも、首里産のはちみつ（新垣養蜂園製「首里王朝蜂蜜」）、味噌（玉那覇味噌醤油製「王朝味噌」）、泡盛（瑞泉酒造製）が使われていることが特色です。パティシェが何度も試作を重ね、三者三様の個性ある味を生かしながらも見事な調和が楽しめる、上質なスイーツが完成しました。