【星のや沖縄】「はまうりアフタヌーンティー」を提供開始｜開催期間：2022年3月1日～5月31日

2022年1月14日

各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。沖縄県・読谷村にある滞在型リゾート「星のや沖縄」では、2022年3月1日〜5月31日の間、絶景に身をゆだねて心と身体をリフレッシュする「はまうりアフタヌーンティー」を提供します。星のや沖縄の前に広がる自然海岸に、爽やかな潮風を感じられる3つの特別席を設えます。沖縄らしさを感じるオリジナルスイーツや伝統ハーブとフルーツが爽やかに香るフルーツブレンドティーを特別席で楽しめる、1日1組限定の贅沢なアフタヌーンティーです。

 

 

開発背景
沖縄では旧暦3月3日に、島の女性たちの1年の無病息災と幸せを願い、海水で心身を清める「浜下り（ハマウリ）」と呼ばれる伝統行事があります。昨今の情勢では様々な制限も多く、ストレスを感じやすいため、星のや沖縄では目の前に広がる自然海岸を活かし、心と身体がリフレッシュする機会を提供したいと考えました。「うりずん」と言われる穏やかな気候のこの時期は、潮風が爽やかで屋外でも過ごしやすい季節です。自然海岸に設えた3つの特別席でアフタヌーンティーを楽しみ、絶景に身をゆだねて心と身体をリフレッシュしていただくことを目指し、当プログラムを開発しました。

 

「はまうりアフタヌーンティー」の特徴
１　思いのままに寛ぐ特別な空間「イノーリビング」

 

星のや沖縄の前に広がるイノーと呼ばれる浅い穏やかな海に、イノーリビングが登場します。イノーリビングには、爽やかな潮風を感じながら、海上にいる感覚で過ごせる180㎝四方の畳のスペースに加えて、海に足を浸けて寛げるビーチチェア、昼寝に最適なハンモックを用意します。絶景に身をゆだねて、アフタヌーンティーの他に、読書や昼寝も思いのままに楽しめる特別な空間です。

 

２　沖縄らしさを感じる個性豊かなオリジナルスイーツ

 

 

沖縄で親しまれてきたお菓子を、現代風にアレンジしたオリジナルスイーツを用意します。色とりどりのおかずをお重に詰めて食べる従来の浜下りの風習になぞらえ、5、6種類の焼き菓子をお重に詰めました。婚礼の際に使われていたお菓子を現代風の生地に変えてアレンジした花ぼうるや、きび糖と紅芋パウダーを使用した焼き菓子など、沖縄らしさを感じる個性豊かなオリジナルスイーツを、海を眺めながら味わえます。

 

３　伝統ハーブとフルーツが爽やかに香るフルーツブレンドティー

 

 

沖縄で古くから伝わる伝統ハーブを取り入れた紅茶に、フルーツで甘さと爽やかさを加えたフルーツブレンドティーを用意します。古くから沖縄には自生する薬草が多くあり、心身のリフレッシュや不調改善のためにお茶を飲む風習がありました。お茶を飲みやすくするためにパイナップルやシークヮーサーを加え、伝統ハーブとフルーツが爽やかに香る冷たいフルーツブレンドティーに仕上げました。他、モクテルやコーヒーもスイーツに合わせて楽しめます。

 

「はまうりアフタヌーンティー」概要
期間　　　　：2022年3月1日～5月31日
時間　　　　：15:00～17:00
料金　　　　：1組40,000円（税・サービス料10%込）＊宿泊料別
含まれるもの：3つの特別席、オリジナルスイーツ、フルーツブレンドティー
定員　　　　：1日1組（2名まで）
予約　　　　：公式サイト　https://hoshinoya.com/okinawa/

 

備考：天候により実施内容が変更になる場合があります。
仕入れ状況により食材・メニューが変更になる場合があります。