2019年6月13日
株式会社力の源ホールディングス(本社:福岡市中央区、代表取締役会長兼社長:河原 成美)傘下の株式会社力の源カンパニーは、2019年6月27日(木)、「一風堂」沖縄県第1号店となる「一風堂 沖縄パルコシティ店」をグランドオープンいたします。
当店は同日開業する、沖縄初進出の店舗が94店出店するなどで注目を集める新商業施設「サンエー浦添西海岸パルコシティ」2階のフードホール内に出店します。当店が構える浦添市の西海岸エリアは「那覇空港浦添ふ頭コースタイルリゾート計画」という開発が進められており、その一環で大型商業施設の「サンエー浦添西海岸パルコシティ」もオープン。周辺にはリゾートホテルやオフィスタワービル開業計画などもあり今後の盛り上がりが期待されているエリアです。さらに、沖縄を訪れる観光客は年々増えており、那覇空港から車で約15分という好立地の浦添市西海岸エリアにもたくさんの方が訪れることが予測され、当店においても多くのお客様のご来店を見込んでおります。
メニューは、一風堂定番の「白丸元味」「赤丸新味」などのとんこつラーメンの他、「ベジ醤油ラーメン」「一風堂炊き込みチャーシューおにぎり」といった当店限定のメニューもご用意。「ベジ醤油ラーメン」は、動物性食材を使用していない醤油スープにトッピングにはズッキーニ、パプリカ、ヤングコーンなど複数の野菜とご当地食材の「ゆし豆腐」や「ゴーヤ」、チャンプルーでなじみの「車麩」を載せたラーメンで、「一風堂炊き込みチャーシューおにぎり」は沖縄風の炊き込みご飯「じゅーしー」をイメージし、チャーシューの煮汁を使って炊き込んだ、キクラゲ、野菜などを具材にしたおにぎりです。
日本国内外問わず沖縄に来る観光客や沖縄に住む方など様々な方に親しんでいただけるよう、豚骨以外のラーメンや沖縄の郷土料理をイメージした料理など多彩なメニューを揃え、沖縄の地に根ざしたお店作りを目指してまいります。
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