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「グルメ 」の記事一覧  332件

リッツ沖縄の総料理長にイタリア出身のクツィット氏 地元食材心込め

10月1日付でザ・リッツ・カールトン沖縄(名護市)の総料理長に就任したアルベルト・クツィット氏が10月31日、那覇市泉崎の琉球新報社を訪れて「県外と異なる独特の食材を取り入れたメニューで、旅の心に残る食事体験を提供したい」と抱負を語った。 ...

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アグー肉小籠包、全国へ 沖縄・那覇に9日、1号店開店 日台の事業家出資

肉汁の多さが特徴の「台湾爆噴小籠包(バオプンショウロンポー)」で沖縄を拠点に全国へ事業展開しようと、台湾と日本の事業家らが出資して食品製造・販売のオキランド(那覇市、片方励社長)がこのほど、設立された。同社は今後県内ホテルやレストランなどへ...

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マンハッタンロールアイスクリームで秋冬メニューが11/1(木)よりスタート!

株式会社マンハッタンロールは、昨年8月に原宿にオープンし、全国各地で開催されているアイスクリーム万博でも、5時間待ちの大行列を作るなど、大人気のタイ発祥の人気スイーツ、ロールアイスの専門店「マンハッタンロールアイスクリーム」にて、11/1(...

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デパートリウボウ2階に「樂園CAFE」を2018年10月23日(火)オープン

株式会社リウボウインダストリー(本社:沖縄県那覇市、代表取締役社長:糸数 剛一、以下 デパートリウボウ)は、沖縄・日本・海外から厳選した食品・コスメ・ライフスタイル雑貨などの「いいモノ」を提案するライフスタイルブランド『樂園百貨店(らくえん...

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沖縄初出店「ロールアイスクリームファクトリー」那覇オーパ店オープン記念!

2018年のロールアイスブームの火付け役として行列の耐えない日本初のロールアイス専門店「ROLL ICE CREAM FACTORY」(ロールアイスクリームファクトリー)(原宿、道頓堀、イオンモール堺北花田、名古屋ラシック)を展開する株式会...

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フレンチトースト専門店「Ivorish」那覇に6店舗目をOPEN

観光客で賑わう国際通りに隣接し、沖縄・那覇の新市街地として注目を集める旭橋地区に新たなカルチャー発信拠点として新設された「カフーナ旭橋A街区」。 そこに新たに誕生した「那覇オーパ」内2階にて、フレンチトースト専門店「Ivorish(アイボ...

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【ザ・リッツ・カールトン沖縄】ペストリーシェフに 正野 由博 が就任

ザ・リッツ・カールトン沖縄(所在地:沖縄県名護市喜瀬1343-1 総支配人:佐々木 孝司)は、数々の国内コンクールでの受賞歴を持ち、15年以上にわたり、日本各地のホテルやレストランで研鑽を積みながら腕をふるってきた正野 由博(しょうの よし...

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【沖縄県 恩納村・ルネッサンス リゾート オキナワ】フレンチと沖縄のコラボレ・・・

ルネッサンス リゾート オキナワ(沖縄県恩納村 総支配人:知花 功https://renaissance-okinawa.com/)は、2018年10月1日より、レストラン「フォーシーズン」にて秋の琉球フレンチを発売いたします。 &n...

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一蘭 那覇国際通り店、10/18(木)午前10時オープン!

株式会社一蘭(天然とんこつラーメン専門店/創業:昭和35年/本社:福岡県福岡市博多区/代表取締役社長:吉冨 学/https://www.ichiran.com)は10月18日(木)午前10時に「一蘭 那覇国際通り店」をオープンいたします。国...

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幸せのパンケーキ「ウミカジテラス 沖縄店」秋の季節限定メニュー発売

パンケーキ専門店『幸せのパンケーキ』を運営するは、昨年一部店舗にて販売しご好評を賜りました、季節限定のスペシャルメニュー「かぼちゃのパンケーキ 栗のレーズンバターのせ」を期間限定で発売いたします。     ...

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