名護市にファストカジュアル タコス店「SUNNY TACOS」がオープン

2019年8月21日

株式会社サニーモーメントは（本社：沖縄県名護市、代表：大滝 徹也）は、2019年8月11日（日）テイクアウトのタコス店「SUNNY TACOS（サニータコス）」をオープンいたします。また、店舗と併設してラグジュアリーな手ぶらでバーベキュー施設「OKINAWA BBQ GARDEN」、お土産＆体験施設「VAN LIFE NAGO」もオープンいたします。

～　SUNNY TACOS
メニューコンセプト　～

沖縄県・北谷町のブリートーカフェ「Rollup Burrito」は、2016年のオープン以来、近隣のアメリカ人を中心に口コミで話題となり、現在では客足の途絶えない人気店となっています。サニーモーメントのメンバーでもある「Rollup Burrito」代表：田中実監修の元、同店で毎週火曜日に提供していたタコスメニューをブラッシュアップしてオリジナルメニューを考案しました。沖縄ならではアイテムを、沖縄県内や東京都内でも多くの飲食店を成功させてきた同氏の腕により、ワンランク上のメニューとして観光客にも好まれるクオリティに進化させ提供いたします。

また、ドリンクメニューは地元沖縄県やんばる地域の蜂蜜を使用したオリジナルの「レモネード」を考案。ハイビスカスやシークワーサー、アセロラ、桜など地元ならではの花々の恵みできた蜂蜜の香りを楽しめる、ここでしか飲むことのできないメニューです。シーズンにはシークワーサー果実を使用した「生シークワーサーレモネード」も登場。オープンから収穫の終わる秋頃までの期間限定で提供いたします。

～　OKINAWA BBQ GARDENを併設
地元食材を中心にしたメニューを、緑鮮やかなプライベート空間で
1日4組限定の手ぶらでバーベキュー　～

SUNNY TACOSと併設してオープンする「OKINAWA BBQ GARDEN」。静岡を中心に全国展開する「SHIZUOKA BBQ TERACE」とタイアップし、地元中心にした厳選食材を予約制で楽しめます。アメリカ製の高級バーベキューグリルを使用し、地元ならではの食材を自ら調理し、道具や食材調達、後片付けの必要ない手ぶらでバーベキュースタイル。島野菜やあぐー豚、やんばる地鶏や魚貝類の他、観光客に大人気のブルーシールアイス、SUNNY TACOSで提供しているタコス生地もメニューイン。ソフトドリンクのフリードリンク付きでオリジナルのレモネードも楽しめます。
西屋部川沿いのマイナスイオン溢れるスペースで、ファミリーやグループのお客様にプライベートタイムを楽しんでいただける空間です。