ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄7月８月シェフ渾身の新メニューを発表

2019年7月17日

ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄（総支配人：野口弘子）は、7月12日（金）から新メニューの提供をスタートしました。沖縄の食材や旬な食材をふんだんに使用した瀬良垣ならではのお料理をお楽しみください。新メニュー詳細URL：https://hyattregencyseragaki.jp/dining/

ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄は、食やアクテビティなど、ホテルの滞在を通じて、お客様が心身ともに「元気になるホテル」をコンセプトにしています。その中でも特に重視しているのが食のコンテンツ。そこで7月12日（金）より、今夏に向けて6つのレストランからシェフ渾身の新メニューが登場しました。例えば沖縄そばをアレンジしたオリジナルパスタ、ニューヨークスタイルのトマホークステーキ、イタリア サルデーニャ島出身のシェフが作る故郷・サルディ―ニャ地方の ディナーコースなどをご提供いたします。さらに、「シラカチ・炉端」では、サザエや帆立など夏に旬を迎える魚介などこだわり抜いた食材をふんだんに使用した炉端焼をご提供します。

今回スタートする新メニュー以外にも、沖縄産の今帰仁すいかを使用したスイーツやカクテルメニューなどをご用意しております。この夏、瀬良垣でしか味わえないメニューが続々登場しておりますので、ぜひご宿泊の際にお楽しみください。

レストラン概要
開始日：7月12日（金）～
※メニューによって開始時期が異なります
詳細HP：https://hyattregencyseragaki.jp/dining/