2018年11月21日

ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄(総支配人:野口弘子)は、11月23日(金・祝)より土日祝日限定のウィークエンドブランチブッフェの提供を開始いたします。
ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄は、2018年8月沖縄本島屈指の美しい海を誇る恩納村に誕生した、ハイアット国内初となるリゾートホテルです。リラックスと同時にエネルギーチャージできる“元気になるホテル”をコンセプトに、驚きや楽しみに満ちたコンテンツを多数ご用意しております。
この度、ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄は、沖縄の冬をより暖かく、楽しくお過ごしいただくため、11月23日(金・祝)から土日祝日限定でウィークエンドブランチブッフェの提供を開始することを決定いたしました。ホテル自慢の本格イタリアントラットリア「クッチーナ セラーレ」のパスタやピザ、オーダーを受けてから焼き上げるアンガスビーフのステーキ、沖縄野菜やスーパーフードが充実のサラダバー、種類豊富なデザートなど、シェフこだわりのブッフェメニューをご用意いたします。ゆったりと過ごせる休日の朝だからこそ、ブランチで充実の一日をスタートしてはいかがですか。豪華なお料理の数々をご用意し、フレンドリーなサービスと最高のロケーションで皆様のお越しをお待ちしております。

前菜から、ピザやステーキ、デザートまで、シェフ自慢のメニューが、所狭しと並びます。
ハイアットならではの多彩なメニューの数々で、目にもカラダにも美味しいお食事をお楽しみください。
■“元気になる”サラダバー

紅芋やゴーヤといった沖縄県産の野菜や、キヌアなどのスーパーフードを取り揃えたヘルシーなパワー系サラダや、野菜のグリルなど、野菜だけでもかなりの充実感。野菜不足を解消しましょう!
■憧れのブランチメニュー

エッグベネディクトやパンケーキなど、優雅なブランチタイムを実現する人気ブランチメニューも多数ご用意。中はトロトロ、外はサクッとした食感が楽しい、ホテル朝食の隠れた主役、フレンチトーストも登場。トッピングも充実しています。
■できたてアツアツの本格イタリアン

普段はディナーのみの営業のトラットリア「クッチーナ セラーレ」がブッフェに登場!釜焼きピザや、茹でたてパスタなど、ライブキッチンから出来たてのお料理がブッフェ台に並びます。
■豪快!お肉のメインディッシュ

シェフがオーダーを受けて焼き上げる、ブラックアンガス牛ステーキは一番のオススメ。他にもグリルセレクションには、旬のサイドディッシュが並びます。注目は他のホテルと一味違うセラーレの特製ビーフカレー。トッピングも自由に選べて、“自分好み”が叶います。
■魅惑の“別腹”デザート

みんな大好き、迫力満点のチョコレートファウンテンをはじめ、スイーツ、ケーキ、フルーツ等、見ているだけで楽しくなるようなデザートの数々。アフタヌーンティー気分で、ゆったりしたブランチタイムをお過ごしください。

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