高タンパク糖質ゼロ!スナック菓子「トンピ」 豚の背皮がパリパリに

2021年10月24日

電設資材販売業などを展開する日新電器産業(浦添市、上間明夫社長)が食品事業に参入し、廃棄されていたブタの背皮を使用した「高たんぱく・糖質ゼロ」のスナック菓子「TONPI(トンピ)」を開発した。12月の発売を前に、第24回商工会特産品フェア「ありんくりん市」に初めて出品している。 日新電器産業は、新事...

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琉球新報