御菓子御殿（読谷村、澤岻英樹社長）は1月22日の「カレーの日」に合わせ、県産の紅芋と豚を使用した「紅いもカレー」を発売した。新型コロナウイルスで観光客が減少した影響により、土産品が売れず紅芋の在庫が増えていることから、消費の拡大を目指す。　御菓子御殿が紅芋を、食肉製造販売のがんじゅう（読谷村、...

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