珈琲店のコメダ、全国初「石窯パン工房」の1号店を沖縄にオープン

2019年10月30日

国内外で喫茶店「コメダ珈琲店」を展開するコメダ(名古屋市)は29日、全国初となるベーカリー「石窯パン工房ADEMOK(アデモック)南風原店」を沖縄県南風原町兼城にオープンした。  コメダ専用の小麦粉を使い、スペイン製の石窯で職人が焼き上げるパンなど100種類以上を製造、販売する。コメダ珈琲店を展開する同社...

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琉球新報