そば店「美濃作」移転 那覇市辻で営業再開

2020年8月18日

老舗日本そば店の「名代蕎麦処 美濃作」が16日、那覇市久茂地から同市辻に移転し、営業を再開した。ステーキハウス88を運営する「沖縄テクノクリエイト」(金城康次社長)が美濃作の看板を引き継ぎ、新店舗はステーキハウス88辻本店の2階に構えた。  美濃作の従業員ら十数人の雇用も継続し、老舗の味をそのままに提...

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琉球新報