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「ビジネス 」の記事一覧  2384件

むらおこし特産品コンテスト 経産大臣賞を受賞

忠孝酒造(豊見城市、大城勤社長)の黒麹(くろこうじ)菌を使った県内唯一のノンアルコール甘酒「黒あまざけ」が、2016年度「むらおこし特産品コンテスト」(全国商工会連合会主催)で、最高位の経済産業大臣賞を受賞した。県内初の受賞で、47都道府県...

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県酒連に「党支部」提案 自民、税制延長見返りか

来年5月に期限切れを迎える酒税の軽減措置を巡って、延長を要望している県酒類製造業連絡協議会(県酒連、会長・嘉手苅義男オリオンビール社長)に対し、自民党が職域支部の設置を持ち掛けていることが26日、分かった。税制改正の議論が大詰めを迎える中、...

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泡盛の割り方 業界が初の提案会 ミルク、トマト、ゴーヤー…

 県酒造組合、沖縄卸売酒販組合、沖縄小売酒販組合は22日、沖縄市のオキナワグランメールリゾートで「泡盛のおいしい飲み方提案会」を実施した。参加した県内10メーカーが一般酒・古酒・リキュールの3銘柄をそれぞれ持ち寄り、オン・ザ・ロックやカクテ...

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「じゃりじゃりパッションサンド」発売 ジャムとクリーム爽やかな味 離島フェア...

 【石垣】製パンの日新産業(石垣市、安慶名浩社長)は22日、同市の川平ファーム(橋爪雅彦社長)が製造するパッションフルーツジャムを使った商品「じゃりじゃりパッションサンド」=写真=を発表した。価格は130円(税別)。28日から八重山郡内のス...

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伊是名の玄米アイス 自然な甘み 離島フェアで販売

 伊是名島の規格外コメを使った麺や菓子などを製造・販売している島の元気研究所(同村)はこのほど、乳製品や卵などを使用しない玄米アイス「GEN」=写真=を開発した。離島フェア2016での優良特産品特別賞受賞も決定しており、同フェアで発売する。...

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「百名伽藍」国際賞3冠 ホテルのサービス高評価

南城市のホテル「百名伽藍(がらん)」(渕辺美紀オーナー兼総支配人)はこのほど、世界中のホテルを対象に専門家らが審査する三つの国際的な賞を受賞した。初受賞となる「ワールドブティックホテルアワード」は、小規模ながら上質なサービスを提供するホテル...

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南部商業グランプリ ローソン沖縄とコラボ 「色どりおにぎり」来春発売

ローソン沖縄(浦添市、古謝将之社長)と県内の商業高校生が初コラボした商品開発プロジェクトの最終審査会が22日、那覇市の県畜産振興支援センターで開かれた。1次審査に合格した9作品から、南部商業高のニンジンシリシリーなどを使った「色どりおにぎり...

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個別商談2477件 沖縄大交易会が閉幕 事前マッチングに評価

国内最大規模の国際食品商談会「第3回沖縄大交易会」(同実行委員会主催)は最終日の22日、宜野湾市の沖縄コンベンションセンターで行われ、開催中の2日間、個別商談だけで2477件あった。第2回交易会の商談件数から約3割増となった。フリー商談を含...

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こだわりスイーツ221種類 沖縄県産ゼリー、タルト 世界へ

沖縄大交易会に合わせ、沖縄国際ハブクラスターと沖縄総合事務局は21日、日本の一押しスイーツを集めた「ジャパン・スイーツ・セレクション2016」を宜野湾市の沖縄コンベンションセンターたいよう市場で開いた。22日まで、県内外62社のお菓子メーカ...

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伊是名モズク 香港に ちゅらゆーな

伊是名漁業協同組合の正規販売代理店「ちゅらゆーな」(東京、近藤ゆうな代表=旧姓・名嘉)は、今年2月から同組合と共同開発した「早摘み生もずく」を中国・香港の新華日本食品有限公司へ出荷している。初の海外輸出で11月までに約2トン、数百万円を売り...

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