地元ジャガイモで菓子開発 北大東中卒業生 県内で発売

2018年4月20日

北大東中学校を今春卒業した6人が在学中に、那覇市のいまいパンと協力して開発した「北大東じゃがいもビスコッティー」と「北大東ポテトサラダパン」がこのほど県内で発売された。地元産のジャガイモ「ニシユタカ」を使用している。  製品開発は「北大東の産業育成」をテーマに総合的な学習の時間の一環で行われ、い...

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琉球新報