国内北限のコーヒー、生産増へ 「沖縄産」技術指導へ協会 関係者、産地育成図る

2017年4月15日

沖縄県産コーヒーの栽培振興を目指し、県内のNPO法人や大学教授、生産者が発起人となり、1日付で一般社団法人沖縄コーヒー協会を設立した。4年前に発足した任意団体を法人化し、沖縄でのコーヒー栽培の技術指導や、生産された豆の買い取りなどを担う。カフェが普及するなどコーヒー人気が広まる中、コーヒー栽培...

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琉球新報