中国、沖縄県産モズクに熱視線 健康意識向上で需要増

2017年5月19日

中国から沖縄県産モズクへの注目が高まっている。中国人の健康に対する意識の向上や、これまで中国国内で高級海鮮食品として取引されてきたナマコなどの販売競争が厳しくなってきたため、新商品開拓の一環として中国国内でほとんど流通していない県産モズクの需要が増えている。しかし、県内の供給体制が整っておらず...

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琉球新報