だし巻き卵にアーサ、酢の物にミミガー 上間てんぷら、仕出し弁当に進出 沖縄素材取り入れ

2019年3月1日

 上間弁当天ぷら店などを経営する上間フードアンドライフ(沖縄市、上間喜壽社長)は28日、新たなブランド「仕出し上間」の立ち上げを発表した。MICE利用の増加により需要の高まる仕出し弁当の分野で、沖縄産の食材を使った高付加価値の商品を提供していく。那覇市小禄の沖縄産業支援センターで開かれた発表会には...

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琉球新報