6次化施設 来月稼働 なごアグリパーク

2014年5月29日

<<<農産物6次化支援拠点施設「なごアグリパーク」の稼働で商品開発やカフェ展開に意欲を見せるクックソニアの従業員ら=28日、名護市名護>>> 【名護】農家の所得向上につながる6次産業化の拠点を目指した加工施設「なごアグリパーク」が名護市名護に完成した。6月4日に稼働する。既に6次化に取り組んでいる事業者が地元の農作物などを活用して加工品を生産し、併設したカフェで提供するほか、加工研究室を設けたのが特長。「農作物1次処理室」「乾燥・粉砕室」「加熱殺菌室」など目的に応じた9室が整備され自由に利用でき、商品開発に向けた農家の育成を後押しする。
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琉球新報