エースコック「ことりっぷ®沖縄 ゴーヤと豆腐のスープ」新発売

2014年6月5日

人気の旅行ガイドブック「ことりっぷ®」とのコラボレーション第3弾
沖縄の塩・ほんのり苦みが癖になるゴーヤなど彩り豊かな具材で仕上げたあっさりスープ
2014年6月23日 発売

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「ことりっぷ®沖縄 ゴーヤと豆腐のスープ」 150 円(税抜価格)

 
 
エースコック株式会社では、女性向き大人気の旅行ガイドブック「ことりっぷ®」とのコラボレーション第3弾「ことりっぷ®沖縄 ゴーヤと豆腐のスープ」を新発売。
「ことりっぷ®」は“週末に行く小さな贅沢、自分だけの旅”をコンセプトに据えており、コンパクトで持ちやすい仕様、大人かわいい和柄の表紙と、まさに等身大の女性目線でセレクトされた旅行ガイドブックです。
 

夏旅に人気のエリア「沖縄」がモチーフ

当商品は、昭文社とエースコックがアイデアを持ち寄ることから始めており、第3弾の地域は、昭文社Facebookページで行った「ことりっぷご当地スープ投票キャンペーン」でNo.1に選ばれた、夏旅に人気のエリア「沖縄」に決定しました。沖縄の塩をスープに使用し、鰹だしと豚の旨みを程良く効かせた、あっさりとした中にもまろやかでコクのある味わいです。また、沖縄野菜代表格のほんのり苦みが癖になるゴーヤを特徴とし、豆腐等彩り豊かな具材構成で食べ応えのある創作スープに仕上げました。パッケージも「ことりっぷ®沖縄」の表紙をモチーフにした、大人かわいいデザインです。
 

商品特長

スープ
豚骨と鰹の旨みを程良く効かせたあっさり塩味のスープです。沖縄の海水を100%原料とした「沖縄の海水塩 青い海」を使用することで、あっさりとした中にもまろやかでコクのある味わいに仕上げています。アクセント付けに胡椒などの香辛料で味を引き締めました。
 
かやく
適度な苦みのあるゴーヤ、食べ応えのあるキャベツ、程良く味付けした肉そぼろ、色調の良い卵、豆腐、ねぎを加えて仕上げました。
 
パッケージ
「ことりっぷ®沖縄」の表紙をモチーフにした、大人かわいいデザインです。側面には大きく調理写真を配し、おいしさを感じさせるデザインに仕上げました。

エースコックホームページ
http://www.acecook.co.jp/