紅麹でスイーツ 「琉球紅シリーズ」マキ屋フーズ開発

2015年2月8日

<<<マキ屋フーズが紅麹を使い開発した商品「琉球紅シリーズ」>>> 【名護】食品製造・販売のマキ屋フーズ(名護市、金城正直社長)は、紅麹(こうじ)を原料にした4種類のスイーツを開発した。バレンタイン商品と位置付けており「琉球紅シリーズ」として7日から那覇市のデパートリウボウで販売している。 続きを読む >>>

続きを見る
琉球新報