焼肉店「玄GeN」が那覇市国際通りドン・キホーテビル最上階に大型店舗として5月1日移転オープン

2015年8月7日

今や沖縄を代表する島豚として有名な琉球在来島豚あぐーの焼肉を初めて提供した繁盛店「焼肉玄GeN」が5月1日、那覇市国際通りドン・キホーテビル最上階に大きなお店となって移転オープンしました!

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《ゆったりした店内》

メインの食材は「あぐー豚」「おきなわ和牛」!

通常の豚肉と比べてコレステロール値が1/4!旨み成分のグルタミン酸も約2.5倍と ヘルシーで旨みが凝縮された「あぐー豚」本島北部の自然豊かな環境で大切に育てられ、厳選した最高級黒毛和牛「おきなわ和牛」をなんと一頭買い!一頭買いだからこそ提供できる希少部位を焼肉GeNではご提供します。

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《希少部位も多数用意!》

 

安心・安全をお客様へ提供します。

こだわりはお肉だけでなく、契約農家から仕入れる新鮮な無農薬有機野菜を中心にお客様までお届けします。また、あぐー沖縄そばや海ぶどう、島もずくに金武町の豆腐ようなど県産品を使用した料理も豊富にご用意。県産品だけでなく、本場盛岡冷麺、やまやのキムチなど徹底した食材選びを心がけております。

 

焼肉だけでなく、あぐーラー油鍋もご用意!

あぐー豚をふんだんに使い、人気の石垣島ラー油を贅沢にも一緒に味わえる 特選あぐーラー油鍋もございます。テーブルに運ばれてきた時の見た目のボリューム、さらにラー油の香りが食欲を掻き立てます。ベースとなる秘伝の鶏がらスープにはコラーゲンが豊富に含まれており、女性のお客様にもおすすめです。また、お鍋の後には“沖縄麺”か“雑炊”で〆ていただきます。ラー油の香りとあぐー豚のダシがきいたスープが濃厚で、最後まで満足度の高い「あぐー豚のラー油鍋」です。

 

焼肉GeNの空間デザイン

東京、沖縄を中心に飲食店を経営、店舗プロデュースも手掛けるオーナーが仕上げた空間は、木目基調で温もりを感じるデザインしております。また、席はソファー席を用意。ゆったり落ち着いた店内は家族連れや会社の飲み会、デートなど様々なシーンにお答えします。
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《テーブル席も御用意》                                       《あぐー豚の一枚焼き1200円》

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《あぐー豚ラー油鍋1280円~》                               《農家直送!有機野菜!》

《 INFORMATION 》

店舗名 : 焼肉 GeN
店舗住所: 〒900-0014
沖縄県那覇市松尾2-8-19 ドン・キホーテビル7F
電話番号: 098-861-0429(FAX共通)
営業時間: 11:00~24:00
席数 : 58席
客単価 : 昼2000~3000円
夜4000~5000円
定休日 : なし
Facebookページ : https://www.facebook.com/GeN.okinawa.
オープン日 : 2015年5月1日(金)